 | | |
|
|
|
توجه: شما در حال مشاهده یک خبر قدیمی هستید. برای مشاهده خبرهای جدید مرتبط به موضوعات خاص، از جستجوی خبر استفاده نمایید.
|
مواد غذايي بهترين منبع تامين اسيد فوليک بدن است
|
دکتر "پيام آزاده" در گفت و گو با خبرنگار علمي ايرنا گفت: استفاده زياد از فوليک اسيد به صورت مکمل ها ، به همان اندازه کمبود فوليک اسيد مضر است.
وي با بيان اينکه مصرف فوليک اسيد به عنوان يک آنتي اکسيدان در پيشگيري از ابتلا به سرطان نقش دارد، گفت: ارتباط بين مصرف فوليک اسيد و ابتلا يا عدم ابتلا به سرطان نيازمند انجام تحقيقات بيشتري در دوره زماني طولاني مدت در جوامع مختلف است.
اين متخصص سرطان يادآور شد: تحقيقات نشان داده است فوليک اسيدي که از طريق برنامه غذايي وارد بدن مي شود براي سلامتي کافي است و نيازي به مصرف مکملهاي اسيد فوليک نيست.
وي گفت: اسيد فوليک در ساختن سلولهاي جديد سالم بدن کمک مي کند و مصرف کافي اين ويتامين براي زنان باردار به منظور پيشگيري از بروز نقايص جدي مادرزادي در جنين ، ضروري است.
در يک تحقيق جديد که در نروژ انجام شده، محققان اعلام کردند: بيماران قلبي که مکملهاي اسيد فوليک و ويتامين ب 12مصرف ميکنند، بيشتر در معرض خطر مرگ ناشي از سرطان قرار دارند.
دبير انجمن سرطان ايران در خصوص نتايج اين تحقيق اظهار داشت: اثرات ضد سرطاني اسيد فوليک بيشتر قابل قبول است.
وي اضافه کرد: استناد به نتايج چنين تحقيقاتي نيازمند ، انجام دادن اين تحقيق در خصوص ارتباط بين مصرف مکمل هاي فوليک اسيد و ابتلا به سرطان ، در جوامع مختلف و در دوره هاي زماني طولاني مدت است.
شير، پرتقال، توت فرنگي، بنشن مانند عدس، سويا، فرآورده هاي غلات و سبزيجات با برگ هاي سبز تيره مانند کلم بروکلي، نخود فرنگي و مارچوبه منابع غذايي اسيدفوليک است.
|
|
منبع خبر:خبرگزاری جمهوری اسلامی ايران - ايرنا
|
چهارشنبه ۴ آذر ۱۳۸۸
|
|
|
دفعات مشاهده: ۷۰۰
|
 |
کد خبر: ۱۰۵۹۱۸
|
|
|
|
|
|
